Desde la apertura, la prensa ha contado la historia de nuestras cotton cheesecake: las tartas japonesas que bailan y que cada día vuelan del mostrador. Aquí tienes los artículos, con enlace a cada medio.
Mokomo, las tartas de queso japonesas que todos quieren”
«Posee una sorprendente textura, más esponjosa que cremosa, y un delicado y dulce sabor, con notas de huevo y crema.»
Leer en Vida Económica →Las famosas tartas de queso que bailan de Japón, llegan a Málaga”
«Se les conoce como 'cotton cheesecake' o 'tartas de queso de algodón', por su textura ligera y esponjosa.»
Leer en La Opinión de Málaga →La delicia viral en redes que triunfa en Málaga: qué es la torta de queso japonesa y dónde comerla”
«Es tan ligera que tiembla al menor toque.»
Leer en El Debate →Mokomo: las tartas de queso japonesas que «bailan» llegan al centro de Málaga”
«Las tartas de queso que "bailan" al ritmo de la gravedad han encontrado en Málaga su escenario perfecto.»
Leer en ABC →Abre en Málaga el primer local de tartas de queso japonesas: 15 cm de diámetro, medio kilo y un precio de 13,90 euros”
«Se distingue por ser ultraligera y aireada, similar a un suflé, un flan o un bizcocho de ángel.»
Leer en El Español →Llegan a Málaga las tartas de queso virales en Japón”
«Es más sana, la puede comer todo el mundo sin que resulte empalagosa, es blandita como algodón, como nube.»
Leer en Diario Sur →Cada día horneamos unidades limitadas. Ven a conocer la tarta de la que todos hablan.
Mokomo